這絕對不是關於烹飪的書
而是用美食譜出的人生故事
"童年是作家的存摺,而味覺便是存留記憶的防腐劑"
用食物來記錄人生,除了每天與食物為伍的他
大概也沒其他人比他更適合了吧!
看完後我也開始思考,在我的人生中有甚麼樣的味覺記憶,
剛好正值過年時節,讓我想起每年必出現,
但味道卻不盡相同的"大鍋菜",甚至可以說是天天不同,
這都取決於前天剩下什麼菜,說穿了就是大雜燴,
有時味道還不錯,有時卻讓人敬而遠之,
(p.s 多為後者)
但生性節儉的台灣人,特別是老一輩的更是嚴重,
一定會堅持絕對不能浪費的一定要把它吃完,
這時就是我惡夢的開始,尤其是和阿嬤住的我,
不能假期結束就拍拍屁股走人,只能繼續面對那一大鍋菜,
幸運德化兩天就能解決,
總之,祝我好運吧!!
by 和一鍋菜奮戰中的我
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